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岁时生活与器物 · 宋人点茶

宋人点茶·碗边远山

我点这一碗茶,先要把自己的心稳住。

沫间远亭
01

沫间远亭

沫子起来,我的手腕更要沉住气。

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愿我手稳,点出这一碗的专注。

茶汽竹山
02

茶汽竹山

茶汽一升,我盯着水痕不敢分神。

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碗沿行舟
03

碗沿行舟

这一碗,我端得稳。

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茶烟照面
04

茶烟照面

只愿这盏茶合你的口。

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执筅候汤
05

执筅候汤

好茶值得等这一会儿。

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一席松风
06

一席松风

外面的事先放一放。

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茶肆初晴
07

茶肆初晴

走累了就进来歇歇脚。

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击拂成沫
08

击拂成沫

这盏茶我不肯将就。

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盏中雪乳
09

盏中雪乳

今天这盏我格外用心。

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客至水温
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客至水温

你惯用的那只盏我给你留着。

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看一看茶筅
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看一看茶筅

我不拿敷衍的一盏待客。

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听客人说话
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听客人说话

你慢慢把话说完。

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添炭候水
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添炭候水

这一盏我愿意多费一点工夫。

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渡旁茶棚
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渡旁茶棚

赶路的先坐一会儿。

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茶肆打烊后
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茶肆打烊后

今日来过的人声我都还记得。

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